第八十五章 杨梅的各种吃法（2/2）

大概在申时一刻的时候，在大家同心协力下，摘了十五筐，莫愁估计应该够腌满剩下来的那口缸，莫愁就和山婆子又退出了摘杨梅的队伍，负责把摘好的杨梅腌出来，正好能腌上一缸。

这次腌完，莫愁和山婆子再也没有过去摘杨梅，而是开始做晚饭的准备，中午的时候莫问和赵无极出去，打了好五只野兔回来，莫问已经把这些兔子处理过了，莫愁只要直接切块上锅就好。

山婆子先把兔肉洗净泡去血水，用带来的砧板和菜刀，把兔子砍成块，放入清水锅中煮开后捞起，再冲洗1次。葱切块、姜拍松，青蒜切成末。

中火烧锅，放油烧热，下兔肉块炒干水分，放入绍酒、酱油、精盐、葱、姜、白糖、桂皮、八角和开水一起烧开，撇去浮沫，盖上锅盖，改用小火烧至兔肉熟烂时，再用旺火烧浓汁汤，拣去葱、姜、八角、桂皮等，青蒜末、撒上少许胡椒粉起锅即可。

莫愁觉得中午在鸡汤面里吃到的野菜还是很可口的，就让山婆子带着她去多采一些回来，莫愁打算晚上的时候用水焯一下，做个凉拌野菜，只要稍微放一点盐和香油，味道就很好，兔肉有点腻，正好吃点青菜去去腻，这才是养生之道。

在小溪的另一边，那里有着一大片的野菜，可能是因为在林子林，又是在溪边，所以这里的野菜很是鲜嫩，看来接下来的一段时间里，他们是不会缺青菜吃了，这是莫愁看到那片野菜后的第一感觉。

痛快的和山婆子采了一大筐的野菜，莫愁才停下来，这里的人多，但是又没有多的时间做更多的花样，所以每个菜都只能多做一些，等菜上来之后，大家看到的都是用盆子装的，总共才三个才，一个红烧兔肉，一个清炖鱼汤，一个凉拌野菜，主食是一锅白米饭，虽然看着不起眼，但是有莫愁在，味道都是不错的。

众人又忙了一个下午，大家的胃口都不错，尤其是吴顺子，中午的鸡汤面已经让他回味无穷了，但是吃了晚上饭菜，吴顺子才真的被眼前的美味惊艳到了，实在是太好吃了，虽然自己平时比较穷，很少吃到白米饭和肉，但是偶尔还是能吃到的，比如逢年过节，但是这个味道和莫愁做的比起来，简直是天差地别，吴顺子边吃边用羡慕的眼光看着老牛头几人，自己这才吃了第一天就觉得幸福的不行，这几个可是已经在莫家呆了不短的日子了，吃过的好东西肯定更多，那不是天天泡在蜜罐里啊。

吴顺子决定了，之后一定要好好跟着我家的人混，这样自己也能过上这样的日子里，怪不得老娘让自己一定要跟着莫家的人走，就冲这个伙食，自己就不亏，这个时候吴顺子不禁为老娘的高瞻远瞩而暗暗称奇，果然是家有一老，如有一宝，听老娘的话才会有饭吃啊。

一顿饭下来，那些用盆装的菜都完了，就连鱼汤都被喝的一点不剩，锅里最后的拿点米饭被吴顺子拿来泡了鱼汤吃，还吃的津津有味，那个样子看的莫愁啧啧称奇，吴顺子是她见过的饭量仅次于鲁二巧的存在了，果然是能者能吃啊，鲁二巧是这样，吴顺子也是一样，今天干的最多的，应该就属吴顺子了，无论是一路推着有两口大缸的独轮车，还是在摘杨梅时的出色表现，莫愁都觉得吴顺子果然是一个很能干的人，如果这个人的口风能够跟他的能干一样让人称赞那就完美了，莫愁这样想着。

不过莫愁没想到，吴顺子早就被她的两顿饭所征服，打算死心塌地的跟着他们家干了，怎么会做那些对他们家不利的事情呢，这个事情在之后相处中，莫愁也慢慢的品出来了，最后吴顺子也成为了哥哥手下的一员大将，人称“吴总管”。

简单的收拾了下，把那些工具都同意放在了一起，然后在周围撒上了徐远宁特质的药粉，大家就准备下山了，当然还带走了九筐的杨梅，除了莫愁和小香，赵无极还有冯铮，几乎是人手一筐，吴顺子直接推着独轮车带走了四筐杨梅，看来吃的多有时候真的代表着力气大。

这些杨梅是莫愁打算带回去做成糖渍杨梅和杨梅酒、杨梅罐头的，实在是如果把杨梅做成杨梅酒这些再带回去，重量会增加很多，实在是太不方便了，所以莫愁打算每次运一批杨梅回家，然后在家里再加工成杨梅酒这些。

在天黑之前，众人终于无灾无难的回到了莫家的小院，在众人的协助下，莫愁把带回来杨梅分别做成了五罐子糖渍杨梅，十小坛子的杨梅酒和五罐子的杨梅罐头。

做完这些之后，大家就简单的梳洗了下，早早的去休息了，毕竟第二天还有一场硬仗要打。

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