第十八章 十三香小龙虾(1/2)
孟晚秋垂头丧气的,这家也不行。待遇方面实在给的有些低,难道真的要出国?
“咕咕咕~”
孟晚秋摸了摸肚子,饿了。可自己也不想回家吃饭啊。
看了看周围吃东西的地儿,有些提不起兴趣。她心中有一口气,没述说的人。
突然……她想起一个同学,前些天一起吃过夜宵的江阳。
她记得,江阳是开饭店的。自己送他回去的时候也去过,地方倒是记得。
可孟晚秋有些犹豫,自己大晚上的,去找一个男生,不太好吧!万一让江阳误会了怎么办?
最后,孟晚秋还是决定去。她实在找不到地儿,有个同学能聊聊天挺好。至于误会?她也相信江阳不是那种会误会的人。
孟晚秋驱车前去,很快便到了江阳家的店。
找了个地方停车,孟晚秋迈着大长腿走进江阳店里。
“不好意思,打烊了!”江阳的话从厨房传出来。
孟晚秋一愣,随即说道:“老同学来了也要打烊?”
江阳说完话,也没管外面那人,在他想来,应该会自己离去。
可随后却传来一个熟悉的女声,清脆悦耳。江阳一时间没想起是谁,毕竟他说实在的,和孟晚秋真不太熟,也就那天晚上聊了聊。
老同学?江阳疑惑。可既然是老同学,自己不出去,可就怠慢了。
江阳在随意擦了擦手,出了厨房。
一眼便见到孟晚秋俏生生的站在那里,女神范十足。
“呀!老同学来了,当然不打烊。”江阳热情招呼到,至于没听出来的事,他选择性忘记。
“江老板这么早就打烊了?”孟晚秋笑道。
“反正晚上也没啥人,早点打烊。”江阳说。
“那江老板这里有些什么好吃的啊?”孟晚秋眨了眨眼睛问道。
江阳一时间有些为难,你说单独给她炒个菜吧,自己肯定不好意思去弄小龙虾。
算了,好歹也是同学,请一顿也没啥。江阳心里安慰自己。
“好吃的有啊,不嫌弃的话,我们一起吃吧。”江阳笑着说道。
“好啊,肯定不嫌弃。倒是江老板不要嫌我吃得多就好了。”孟晚秋说道。
“肯定不会。”江阳道。
“那你等会,很快就可以吃饭。”江阳说着进了厨房。
孟晚秋跟着,嘴里说道:“我也来,我还没进过饭店的厨房呢。”
孟晚秋一进去,看到处理的小龙虾,惊呼道:“哇!今天吃小龙虾啊!有口福咯。”
江阳没在意,你一个能开保时捷的人,吃小龙虾有啥稀奇的,怕是那种波士顿大龙虾也没少吃吧。
江阳继续处理这小龙虾,孟晚秋一边看着惊奇,不停的问这问那的。江阳也耐心的解答,怎么说也是同学,总不能不耐烦吧?
江阳处理好小龙虾,准备开始烹饪。江阳要做的,是十三香味型的小龙虾。
十三香的特点是,香味浓,不那么辣。
原本江阳打算做麻辣小龙虾,可孟晚秋来了后,江阳才改变了想法。
一个女生,吃太辣对皮肤不好。
小龙虾的做法不难,先油炸一遍,使小龙虾成熟定型。炸至壳红亮即可。
然后锅中下葱姜蒜炒香,在加入豆瓣酱,炒出红油。再加干辣椒,增加干香味。
锅中加水,大火烧开,放入一点十三香粉剂、胡椒粉、花椒、适量盐。再下小龙虾,盖上锅盖闷十多分钟,使小龙虾充分入味。
然后大火收汁,起锅前再次加入十三香,使成菜十三香味型稳固。
起锅装盘,一盘色香味俱全的十三香小龙虾就做好了。
江阳怕到时候不够吃,顺手炒了一个土豆丝。
“哇!好香啊!”孟晚秋端着小龙虾,说道。
江阳笑了笑,其实他也闻到,却是不错。
饭桌上,江阳找来些一次性手套。两人面对面吃着。
“哇,没想到江老板做的小龙虾这么好吃。”孟晚秋嘬着壳,吸溜着里面的虾肉说道。
“好吃就行。”江阳笑道。
“叮!幸福感+1!”
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