第二十章 做蛋糕 一（1/2）

次日晨光熹微时云卿晨便去镇上取烤箱了，而云卿卿一觉睡到日上三竿后便没再看到他，云家众人都对她爱睡懒觉的习惯选择了视而不见。

“娘，你知道桃花村里有那户人家养了羊”云卿卿到厨房检查了一遍昨日置办的材料后，打着哈切朝正在水井旁搓衣服的顾因说。

“问这个作甚？”顾因将衣服翻了个面，用手背擦了擦额头上的汗珠，继续用衣杵捣着。

“做蛋糕不能少了羊奶，我想着能不能在村里便宜点买几罐”在现代做蛋糕一般用的是牛奶，可这附近确实没有奶牛，普通的田牛又是平民们维持温饱的劳动力，云卿卿自然也不敢往它们身上打主意，那就只有用羊奶了，虽说是有些膻味，但用果汁简单处理一下会好很多，昨日里在镇上并未看到一家商铺有买羊奶，可能是因为此物容易变质又略带膻味的原因，那么在村里交易应该会便宜很多。

“羊奶？你弟昨天正午不是抱了一小坛回来吗，我就顺手搁在了灶台旁边”顾因重新打了点角皂后回答道。

“原来云熙抱回来的那坛子东西就是羊奶啊，不早说”云卿卿恍然大悟，昨天正午吃饭的时候满脑子装的都是一夜暴富，玉盘珍馐等等浮云，自然没留意云熙抱回家的东西是什么。

“娘我去开工了，您慢慢洗啊”云卿卿眉欢眼笑的说完后，一蹦一跳的进了厨房。

“这丫头，说风就是雨”顾因看着眉飞色舞，心花怒放的小女儿，浅笑着摇了摇头。

进了厨房后，云卿卿就迫不及待的把材料和厨具一字摆在木桌上，随意的套了身朴素的灶裙，摇身一变就成了一位地地道道的小厨娘。

先是给羊奶除膻，云卿卿倒了四分之一的量在水瓢里，再取了一些清冽的井水和着野杏用石椿捣成浓稠的汁状后倒进羊奶里，用竹箸搅拌和匀。

除膻后，再挑了一部分熟透新鲜的水果装盘摆好。

接着云卿卿准备了三个大号的木簋一字摆在桌上，用净水反复清洗了一部分草莓，枇杷和杏子，去皮，切碎，依次用石椿捣成浓稠状盛进木簋中后接着倾入适量甜度的白砂糖，用长勺搅拌均匀。

果酱捣好后，云卿卿随手从竹篓里挑拣的几个从后山带回来的野鸡蛋准备打奶油，这个步骤是其中最难的，首先要在蛋壳表面轻轻敲碎一个小孔，再把蛋清小心翼翼的全部倒在瓢中打散直到打出一层细细的气泡，接着再放入一勺白糖和一点点盐接着打至浓稠状后，再放入一勺白糖继续打匀。

直到云卿卿的手都酸了，依然没有把蛋清打到自己满意的稠度，反而瞟到了厨房门口的一抹鬼鬼祟祟的小身影。

“云熙，你在门口躲着干嘛，好奇的话就进来看姐做呗”云卿卿看清楚是小熙后噗嗤一笑，爽快的招呼道。

门口的小身影一滞，在原地踟蹰了一会儿，随后扭捏不安的进来了。

云卿卿不禁朝他看了一眼，“怎么了，和箐箐闹矛盾了”一般这个时辰，云熙恐怕早就跑到隔壁沈婆家玩了，如今还腻在家里绝对不正常。