008、出师有利(1/2)
这么一圈转下来,已经是晌午饭的时辰了,张悦赶回家里,看见婆婆正坐在门口,用手蜇摸着地皮,手里拿把小铲子正在铲萝卜,她便连忙放下挑担,扶起婆婆道,“娘,你身子不好,怎么起来了?”
李严氏满脸皆是皱纹,眼睛已经模糊的有些看不清了,左眼是因为丈夫去世时哭瞎的,右眼又因为儿子进京赶考三年未归,日夜想念流泪导致的。
“整日里躺着,感觉身上都酸疼的很,今天的粥卖的好吗?”
“嗯,都卖完了,我今天早上看咱家咸菜不错,便切了些也拿去卖,不曾想那些客人竟是喜欢的紧,不但是粥,连同咸菜都一起卖掉了,而且还被翡翠轩酒楼的掌柜看上了,让我们定期去送咸菜呢。”
李严氏一听高兴的连连点头,“是嘛,那真是太好了,嗝。”老太太一说着话一边居然开始不断的打起嗝来,好像还想要吐的感觉,面色也极其苍白,加上大夫所言,张悦越发肯定,婆婆得的肯定就是胃溃疡了。
她前世经营饭店时,最大的一项特色就是食疗药膳,有时候药补不如食补,药治虽然快,但是对人体伤害大,如果能够用药膳慢慢治愈,对人体更好,尤其是像婆婆这样年纪大体质弱的。
而像这种胃病在古代就叫作富贵病,因为要吃得好吃得巧还不能太劳累饮食要规律,你想想在这种时候连饭都吃不饱的年代,哪里还有得挑?
一旦确定了婆婆的病症情况,张悦心里就有底了,信心十足的去准备材料了,白胡椒是刚才从干货铺子里买来的,猪肚则是胡家娘子送的。
张悦手脚麻利的将猪肚洗干净了,这猪肚一般人不会处理,但是她可是开饭店的,既当大厨又当老板娘的,这点活小意思。
猪肚处理干净后,再将白胡椒打碎,放入洗净的猪肚内加少许的水,然后用麻线扎紧两端的开口,又从木板床底下找出一个破旧的小锅吊子洗净了,放入其中加水,用文火炖到熟烂,等到熟之后放点盐调了味,服下即可。这道白胡椒煲猪肚就是专门应对虚寒性胃痛,补虚去寒暖胃,主治胃、十二指肠溃疡的。只要每天吃一剂,吃上十天半个月,保准症状会缓解许多。
当然啦,心情要保持愉快,不能太过劳累,饮食要以清淡和软和为主,要规律,也是要注意的。
张悦想想,去药堂这样一剂药至少要一两银子,天天吃,家里哪吃得起,不过幸好白胡椒十分便宜,猪肚也不要钱,既能治病又能省钱,何乐不为呢?
侍候完婆婆吃了猪肚,张悦自己简单就着猪肚汤吃了些泡饭,然后一抹嘴就收拾利落,对着婆婆交待一声,只说想去山上看看,先前大夫教了认草药的本事,想去看能否采到,这样也可以省些银钱。
婆婆自是交待张悦要小心,张悦答应一声,背着箩筐走了,经过那大路时,看见许多人围着,又看见一个老妇人抱着一个稻草人哭的十分难过。
她走过去听见人群议论到,“哎呀,我就说你们家阿三平时不学好吧,被神灵惩罚了吧,不能动了吧?活该!”
张悦探头一看,正好瞧到几个男人将稻草人身上的草都扒拉下来,再露出猪大粪后面的青紫色的脸,不由心里一惊,这不是早起调戏自己的恶霸阿三吗?
他怎么还在这里?而且为什么僵硬无比,眼珠子都没办法动弹的感觉?
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